Это нежный домашний торт с необычным, очень вкусным бисквитом, потрясающим кремом, и грецкими орехами. Готовится торт быстро и просто, его можно есть сразу, но если он постоит, будет ещё нежнее и ещё вкуснее! Торт можно приготовить как на праздник, День Рождения, так и просто к чаю. Всем моим гостям торт очень понравился, надеюсь Вам тоже!
Ингредиенты:
Тесто:
- Овсяные хлопья — 150г.
- Яйца — 5 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 120г.
- Растительное масло — 40мл.
- Мука — 30г.
- Крахмал — 30г. (картофельный, кукурузный)
- Разрыхлитель — 5г.
- Вода — 40мл.
✔Выпекать при t 180°C, ~ 35 минут. ✔Вес одного яйца ~ 60г.
Крем:
- Сливочный сыр Маскарпоне — 250г.
- Свежие сливки (30-36 %) — 100 мл.
- Карамелизированное сгущённое молоко — 350г.
- Орехи грецкие — 60г.
Глазурь:
- Шоколад (50-60%какао%) — 120г.
- Молоко — 60мл.
- Сливочное масло — 40г.
Приготовление:
Автор рецепта: С Нами ВКУСНО
