Сочные и хрустящие беляши. Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом.
Ингредиенты:
- Кефир — 500 мл.
- Сметана -2 ст.л.
- Соль- 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 500 -550 гр.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Растительное масло 500 мл для жарки.
Приготовление:
Автор рецепта: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
