Меня часто выручает именно этот рецепт вкусного домашнего печенья. Это такое печенье, продукты для приготовления которого всегда есть на кухне. На замес теста и формирование печенья уходит около 5 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выстаивать в холодильнике), а всё остальное сделает духовой шкаф, в то время как вы будете проводить время с гостями или со своей семьёй.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 гр. (1/4 стакана)
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Соль – щепотка
- Сливочное масло мягкое или маргарин – 100 гр. (твёрдое масло можно натереть на тёрке)
- Мука – 200 гр. (ок. 1,5 стакана)
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Какао – 1 ст. л.
Печенье делается легко и быстро, тесто очень приятное в работе. У меня получилось 20 печенек, можно приготовить 15-16 штук размером побольше.
Выпекать при t 160 гр. 15 минут.
Во время выпечки печенье может немного потрескаться, это не страшно, так и должно быть. Когда печенье остынет, оно станет песочным, но останется таким же невероятно нежным.
Приготовление:
Автор рецепта: Лучшие Рецепты
