Лёгкий рецепт любимого творожного пирога с ягодами. У меня с черникой. Подойдет также вишня, смородина,клюква. Один из лучших летних пирогов. Идеальное сочетание творожной начинки, с кисло- сладкими ароматными ягодами и крошки из теста. Настоящее лакомство.
Ингредиенты:
На форму 20×30:
- 500 г. творога
- 100 г. сахара( в творожный слой)
- 3 яйца
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 200 г. муки
- 100 г. сахара( в крошку из теста)
- 100 г. сливочного масла(хорошо охлажденного)
- 350 г. ягод(у меня черника)
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 35-40 минут.Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
*масло можно нарезать кусочками и положить в морозильник на 20 минут
*можно использовать вишню, смородину, фрукты
*крошку можно сделать руками, перетереть или порубить масло с мукой и добавить сахар
Приготовление:
Автор рецепта: Наташа Шакинко
