Готовим отрывной пирог «Яблочные рожки». Он получается очень мягким, воздушным и легко разбирается на порции.
Ингредиенты:
Тесто:
- молоко — 200 мл
- сахар — 1 ст.л.
- дрожжи сухие — 5 г
- растительное масло — 3 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1/3 ч.л.
- сливочное масло — 50 г
- мука — 420-450 г
Штрейзельная крошка:
- мука — 70 г
- сливочное масло — 70 г
- сахар — 120 г
Начинка:
- яблоки — 3 шт.
Для обмазки:
- желток — 1 шт.
- молоко — 1 ст.л.
Выпекаем при 170 градусах 30-35 минут. Диаметр моей формы 24 см.
Приготовление:
Автор рецепта: Это просто
