Сегодня мы будем готовить потрясающий песочный пирог с лимонным кремом. Такой пирог настоящее объедение: сладкий, рассыпчатый с приятной лимонной кислинкой. Если Вы хотите порадовать свою семью и испечь пирог к чаю, все будут в восторге.
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца
- сахар — 100 г
- подсолнечное масло — 80 г
- мука — 340 г
- цедра 1 лимона
- разрыхлитель — 8 г
- щепотка соли
Крем:
- 2 яйца
- кукурузный крахмал — 30 г
- молоко — 500 мл
- сахар — 100 г
- сок половинки лимона (2 ст.л.)
Диаметр формы — 26 см. Выпекать: 40 минут / 180 ° C
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусное блюдо
