Быстрый и вкусный слоеный салат из простых продуктов. Отличная закуска для праздника. Все просто и быстро.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез
- Соль по вкусу
- Петрушка
- Оливки
Приготовление:
Лук режем мелкими кубиками и на 5 минут заливаем кипятком, чтобы он не горчил. Через пять минут выливаем кипяток.
Сыр, морковь и вареные яйца натираем на средней терке. Яблоки, так же трем на средней терке и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Собираем салат в разъемном кольце для выпечки (диаметр 20 см).
Кладем половину лука и наносим майонез сеточкой. Далее, добавляем половину яблок и равномерно распределяем по форме. Сверху, майонезную сеточку.
Затем, кладем следующим слоем половину тертого яйца. Подсаливаем и наносим слой майонеза. После, слой моркови (половина) и наносим майонез. Следующим слоем, кладем половину тертого сыра и слегка утрамбовываем салатные слои. Наносим майонез. Слои повторяем еще раз, в том же порядке (на последний слой, сверху не нужно наносить майонез).
Отправляем форму с салатом в холодильник на 1 час. После часа достаем салат и снимаем разъемное кольцо.
Украшаем салат оливками и петрушкой.
